İzmir, zengin kültürü ile ünlü olsa da, lezzeti de ayrı bir yere baştadır. Bu lezzet arasında, kuşkusuz mutlaka önemli bir yer Lokma Tatlısı. Sıcak, kızarmış hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine fındık serpilirken sunulması ayrı bir keyif veriyor. İster akşam manasında olsun, ister atıştırmalı